7月6日（月）、秋葉原の昭和通り沿い「神戸らんぷ亭 秋葉原東口店」跡地に横浜家系ラーメン「壱角家」がオープン。メインのラーメン（680円）は、家系らしいコッテリとしたクリーミーなスープが特徴で、特注中太麺は小麦の香りと味わいが深くパンチが強い。味の濃いラーメンに不可欠な「ご飯」だが、こちらは全日10時～18時まで「ライスバー」として“無料で食べ放題”。なんとも嬉しいサービスだ。ちなみに、『油そば』や『すためし』も取り扱うようだが、オープン当日は「近日発売」となっていた。
店内はかなり広く、カウンター16席、テーブル24席（4名×3、2名×6）の全40席を用意。翌3時まで営業しているので、呑みの後の1杯として利用するのもオススメだ。ちなみに、券売機はなく最近では珍しい伝票での後払い制だった。
▲店頭。
▲お店のこだわり。
▲ラーメン[醤油]（680円）。注文時に麺の硬さ、味の濃さ、油の量を変更できる。
▲テーブルには、豆板醤、ニンニク、刻みしょうが、刻み玉ねぎ、お酢、辣油、胡椒、一味などが用意されている。
▲嬉しいライスバー。10時～18時まで無料で開放。
▲メニュー表。
秋葉原の家系ラーメン開店ラッシュはまだまだ終わらない……？
店舗情報
壱角家 秋葉原東口店
■住所：東京都千代田区神田佐久間町1-27 石鍋ビル
■電話：03-3258-4008
■営業：10時～27時