秋葉原の人気ラーメン店「福の神食堂」にて、期間限定の新メニュー『濃口煮干し鶏そば』（880円[税込]）の提供が6月29日（月）より開始されている。過去に煮干しの清湯ラーメンが提供されていたが、今回の『濃口煮干し鶏そば』は「鶏清湯スープ」と「煮干しスープ」をブレンドしたスープが使用されている。
一口飲んでみると、“濃厚煮干し”の名の通り、ギュッと凝縮された煮干しの旨味が口に広がる。また、4大醤油産地である小豆島の醤油が使用されており、こちらのインパクトも非常に強い。ただし、煮干しの味を殺さず旨味をそのまま引き上げている感じがした。これは食が進む……！
▲濃口煮干し鶏そば。
▲濃い目のスープが麺とよく合う！
なお、こちらの提供期間は7月9日（木）までとやや短い。食べ逃しに注意だ。
1日に販売する杯数は限りがあるので、そちらは福の神食堂さんの公式ツイッターで確認しておこう。
店舗情報
福の神食堂
■住所：千代田区外神田3-4-1-101
■電話：03-5296-0004
■営業時間：平日11:00～16:00／17:00～21:00 土11:00～20:00 日11:00～18:00
■定休日：月曜日