2015年2月に閉店した「東京チカラめし 秋葉原1号店」跡地にて、豚骨醤油ラーメン「一刀家」が4月13日（月）オープン。現在は開店記念として、店頭などで配布されているチラシを提示すると「トッピング無料」「トッピング大盛り無料」「ラーメン1杯無料券」といったサービスが来店回数に応じて受けられる企画も実施中。

末広町駅蔵前橋通り沿いに「一刀家」がオープン

4月13日（月）、東京メトロ・末広町駅から徒歩1分の場所に、豚骨醤油ラーメン「一刀家」がオープン。本店舗の濃厚豚骨醤油ラーメンでは、パンチの効いた豚骨醤油スープと中太やや固めで噛みごたえのある麺、そしてトロトロに炊き込んだ豚バラ肉を角煮が堪能できる。注文時に迷った時にオススメなのが、一刀家の自慢の「一刀盛り」（970円）。5枚の海苔をはじめ、ネギ、ホウレン草、半熟卵＆うずら、そして角煮が乗ったスペシャルメニュー。また、注文時に「麺の硬さ」「タレの濃さ」「旨み油の量」が調節できて、自分好みの味を楽しめるほか、ラーメンを注文した方であれば“無料でライス食べ放題”なのもポイントだ。