秋葉原にあるラーメン店「麺屋のろし」で、子どもが湯切りや盛付けなどラーメン作りを体験するイベントが2018年8月17日(金)に開催される。
「麺屋のろし」は、函館で行列をなす人気ラーメン店『狼煙』から“暖簾分け”という形で秋葉原に2014年3月21日にオープン。開店当初より函館から産地直送で食材を確保、函館で提供している味そのものを秋葉原でも提供している。
昨今の子どもの貧困問題の解消に協力・貢献できないかと考え、小学校6年生以下は365日無料で食べられる「子ども食堂」を2017年9月から始めた(貧困率13.9% 2016年 厚生労働省の国民生活基盤調査)。
今回のイベントは、子ども達が仕事の大変さや食べ物の大切さ、働くことの意義を体験した上で、自分で作った一杯のラーメンを通して両親に日頃の感謝を伝えることを目的としている。
<開催概要>
・日時:2018年8月17日(金)15:15~17:00(受付15:00)
・場所:東京都千代田区神田和泉町2-8 須永ビル1F
・内容:子どもがラーメン作りを通しての職場体験
(湯切りや盛付けなど一通りのラーメン作りを体験します)
子どもが自分で湯きり、盛付けしたラーメンを日頃の感謝として両親に振舞う
<麺屋のろし 店舗情報>
住所:東京都千代田区神田和泉町2-8 須永ビル1F
電話番号:03-5829-4822
JR秋葉原駅(昭和通り口)徒歩8分/JR中央総武線 浅草橋駅 徒歩5分
麺屋のろし『子ども食堂』
http://ocean.colors-group.jp/
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