昨年、1万人を超える方がご来場された北九州市の魅力を伝えるイベント「KitaQフェス in Tokyo」が、今年も10月20日（土）・21日（日）に、JR秋葉原駅徒歩8分のアーツ千代田3331（東京都千代田区）で開催される。
グルメコーナーはじめ、様々なトークイベントや体験イベントが実施されるが、今年のフェスでは北九州のソウルフードである北九州発祥の「資（すけ）さんうどん」の出店が決定。25日、実行委員会が発表した。
「資さんうどん」は現在北九州市を中心に福岡県37店舗、山口県2店舗で営業。1976年の創業以来、豊富なメニューと、「味良し、価格良し、元気良し」のお店として毎日多くの客で賑わう。
資さんうどん人No.1メニュー「肉ゴボ天うどん」
「うどん」をメインに､「丼」の種類も豊富で約100種類のメニューをそろえている地元の台所的存在だ。昨年のKitaQフェスでは、多くのご来場者様から、次回のKitaQフェスでは北九州のソウルフードである「資さんうどん」に出店してほしいとのリクエストがあったため、北九州市の協力を仰ぎ、2018年のKitaQフェスの目玉企画の1つとして、「資さんうどん」を出店が決まったという。
KitaQフェスには、資さん好きを公言している女優の吉本実憂や、お笑いトリオのロバートも参加が決定している。
肝心のうどんの味はというと、食べログでは小倉駅前の「資さんうどん 魚町店」では３.５８の高評価で１５６件と口コミは多い。麺はオーストラリア産小麦を使い外はふんわり、中は芯がしっかりした２段階の食感、スープは透き通った色合いでダシが効いており、しっかりした味付けという。
出店メニューは３種類、資さんうどんの人気メニューを提供
・不動の一番人気「肉ゴボ天うどん」（KitaQフェスオリジナル版）
・北九州名物「かしわゴボ天うどん」（KitaQフェスオリジナル版）
・懐かしの味「ぼた餅（2個）」（KitaQフェスオリジナル版）
懐かしの味「ぼた餅」
資さんの「肉ゴボ天うどん」は、甘辛く煮込んだ、ほどよい赤身と脂身の「牛肉」と「ゴボ天」をトッピングしたうどん。「最強の組み合わせ！！」と言われており不動の一番人気の商品。
「ゴボ天（ごぼうの天ぷら）」は、福岡で愛され続けるトッピングのひとつ。資さんの「ゴボ天」は、衣はサクサクとした食感で、ごぼうの歯ごたえと風味を残しつつ、うどんつゆに浸かっている部分はしっとりとして味わい深く2度楽しめると評判のトッピングだ。
これを機会に「資さんうどん」を味わってみよう。
イベント概要
「KitaQフェス in Tokyo」http://kitakyufes.jp/
日時：10月20日（土）10時半開場、・21日（日）10時開場
入場無料
場所：アーツ千代田3331 東京都千代田区外神田6丁目11-4
交通：東京メトロ銀座線 末広町駅 ４番出口より徒歩1分、千代田線湯島駅６番出口より徒歩3分、R秋葉原駅電気街口より徒歩8分
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