末広町駅方面にあるラーメン屋「秋葉らーめん一花」が、2016年4月18日(月)時点で閉店していることが分かった。本店舗は2010年6月にオープン。鰹とニンニクを何日も漬け込んだ「かえし」を使用した『熟成醤油らーめん』や、特製タレと特別に調合された油、辣油、お酢を絡めて食べる『油そば』などが看板メニューだった。
店長に確認したところ、閉店理由は一身上の都合とのこと。急に決まった話であったため、告知する期間もなかったという。約6年間営業していたラーメン屋の突然の撤退に驚きを隠せない。
店舗情報
秋葉らーめん一花
■住所:東京都千代田区外神田4-6-1